אילן נולד בארגנטינה בי"ד בשבט תשס"ד, 06.02.2004, בן לאדריאנה ודוד כהן ואח קטן לאסתר ומאיר. אילן גדל להיות בחור צעיר שהקדיש את חייו לתורה, לארץ ישראל ולעשיית חסד.
הוא התנדב בקהילה, סייע באריזת וחלוקת מזון לנזקקים, ואף תקע בשופר עבור מי שלא יכלו להגיע לבית הכנסת בתקופת הקורונה.

אהבתו ללימוד ניכרה כבר מגיל צעיר – מגיאוגרפיה והיסטוריה ועד טקסטים יהודיים ופילוסופיה.
לאחר סיום התיכון עלה לישראל, למד בישיבה והתגייס לצה"ל כחייל בודד, שם שירת בגאווה ובמסירות בחטיבת הצנחנים.

אילן נפל בקרב במהלך מלחמת חרבות ברזל במאי 2024, בזמן שהכוח שמר על פיר מנהרה אשר ממנה חולצו גופותיהם של ארבעה חטופים לישראל יומיים קודם לכן.
הוא היה ידוע באופטימיות שלו, בעומק מחשבתו ובאישיותו החמה, ונגע בלב כל מי שהכיר אותו